Conhecido como a “Obra-prima da Amazônia”, é com enorme satisfação que o Pará recebe todos os dias turistas e visitantes de vários lugares do Brasil e do mundo. Um dos principais atrativos da cultura paraense é sua gastronomia. Neste mês de abril, a culinária foi tema de reportagem divulgada no portal UOL, um dos noticiários mais acessados do Brasil.
A publicação mostra pratos com os famosos peixes da região como o tucunaré , filhote e o pirarucu, com ou sem tucupi, acompanhados de açaí e farinha de mandioca. Também mostrou a variedade de frutas exóticas e os mais saborosos quitutes, que deixaram a jornalista – especialista em culinária, Ailin Aleixo, extasiada.
A jornalista da Uol, esteve em Belém para cobrir a 11ª edição do Festival Gastronômico Ver-o-Peso da Cozinha Paraense, que aconteceu entre os dias 07 a 14 de abril, cujo objetivo é mostrar aos amantes da gastronomia e chefs de cozinha, a preciosidade da culinária paraense. O evento teve apoio promocional da Companhia Paraense de Turismo (Paratur).
Ao visitar o estadol, a jornalista do UOL conheceu vários lugares e restaurantes e os principais pontos turísticos de Belém: Pólo Joalheiro, Portal da Amazônia, Basílica Santuário de Nazaré, Complexo Ver-o-Rio, Complexo Ver-o-Peso, Mangal das Garças, Complexo Feliz Lusitânia, Praça da República, Museu Paraense Emílio Goeldi.
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Texto: Tâmara Monteiro
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